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bienvenue sur mon blog que devient l’amidon au cours de la digestion ? 20 mars 2012 matériel utilisé : empois d’amidon, pancréatine, eau iodée, liqueur de fehling, pince et des tubes à essai. déroulement de l’expérience empois d’amidon + pancréatine = 5 min au bain marie, 37°c + eau iodée liqueur de fehling = pas de changement + = pas d’amidon chauffage =couleur orangé glucose présent posté dans non classé | aucun commentaire » comment faire disparaître et réapparaître une encre ? 6 mars 2012 matériel utilisé : un bécher, du vinaigre, de l’encre (bleu), eau chaude, du bicarbonate de soude, une aiguille lancéole, un verre de montre déroulement de l’expérience : on a mis 2 gouttes d’encres dans un bécher puis de l’eau chaude.on a retiré l’eau du bécher et ensuite on l’a rincé. on a mis 1 goutte d’encre dans le bécher avec de l’eau. on a mis après du vinaigre et on a mélangé. l’eau est devenu bleu. après, nous avons mis du bicarbonate et on a mélangé. l’eau est devenu transparente. résultat observé : on a vu que quand on mettait du bicarbonate, l’eau devenait transparente et quand on mettait du vinaigre, l’eau devenait bleu. explication scientifique : l’encre bleu est une encre thermochromique (dont la couleur change en fonction de la température). lorsque la température est élevée, elle devient transparente. lorsqu’on rajoute du vinaigre, la propriété de l’encre est anulée; elle redevient donc visible. le bicarbonate de soude neutralise le vinaigre. il faut mettre suffisament de bicarbonate de soude pour neutraliser tout le vinaigre et ainsi rendre à nouveau l’encre transparente et ainsi de suite. posté dans non classé | aucun commentaire » comment déterminer de façon précise le ph d’un produit ? 28 février 2012 matériel utilisé : un verre de montre, de l’acide chlorydrique, de l’eau savonneuse, de la soude, du papier ph, une echelle de ph, de l’infusion de choux, une pipette et du vinaigre. déroulement de l’expérience : on a pris 5 verts de montre où dans chacun on a mis 5 produits différents ; de l’infusion de choux, de l’acide chlorydrique et de l’eau savonneuse. par ordre croissant produits couleur valeur en ph acide chlorydrique basique 1 vinaigre basique 3 eau savonneuse neutre 7 infusion de choux neutre 7 soude acide 14 récapitulatif : acide : ph 7 neutre : ph =7 posté dans non classé | aucun commentaire » comment écrire des messages invisibles ? comment lire ces messages invisibles ? 28 février 2012 matériel utilisé : du chou violet, de l’eau chaude, un réchaud, du vinaigre blanc, du lait, du citron et une sonde cannelée. déroulement de l’expérience : on a pris une feuille et 3 pots et on a mis à l’intérieur (des pots) du citron, du lait et du vinaigre blanc. a l’aide d’une sonde cannelée (une sorte de plume), on a écris avec soit du vinaigre blanc, du lait, ou du citron, un message secret. résultat observé : on a vu que quand on mettait les messages secret au-dessus d’un réchaud il commençaient à se voir en jaune et au bout d’un moment va brulé. explication scientifique : le point de combustion (température à laquelle ça commence à brûler) du vinaigre, du jus de citron ou du lait est inférieur à celui du papier. les lettres commencent à carboniser (et à être visible) avant que le papier ne commence à brûler. posté dans non classé | aucun commentaire » comment savoir si un liquide est acide ou basique ? 7 février 2012 matériel utilisé : de la soude, du vinaigre, de l’eau savonneuse, du citron, de l’acide chlorydrique, un tube à éssai, un bécher et du choux rouge. déroulement de l’expérience : on a mis dans les 5 tubes à essai, environ 2 cm de choux rouge puis on a rajouté de la soude, du citron, de l’eau savoneuse et de l’acide chlorydrique. posté dans non classé | aucun commentaire » comment gonfler un ballon sans souffler dedans et sans produits chimiques ? 29 novembre 2011 matériel utilisé : un ballon, un réchaud, un erlenmeyer. déroulement de l’expérience : on a mis un ballon sur un erlenmeyer et on l’a chauffé avec un réchaud. résu ltat observé : on a vu que le ballon gonflé quand on le faisait chauffer avec un réchaud. posté dans non classé | aucun commentaire » comment faire pour qu’une bouteille (en plastique) se rétracte ? 29 novembre 2011 matériel utilisé : une bouteille en plastique et son bouchon, un réchaud, une pince. description de l’experience : -chauffer un moment une bouteille en plastique ouverte. -fermer la bouteille avec le bouchon. -laissez la bouteille fermée en dehors du réchaud. résultat observé : on a vu que la bouteille se rétracter quand on a chauffer ouverte et qu’on la fermée et la laisser à l’air libre. explication scientifique : lorsqu’on chauffe la bouteille ouverte, l’air à l’intérieur chauffe et prend plus de volume; une partie de cette sort de la bouteille. lorsqu’on ferme la bouteille et qu’on laisse à l’air libre, l’air à l’intérieur se refroidit et occupe moins de volume, ce qui fait se rétracter les parois en plastique de la bouteille. posté dans non classé | aucun commentaire » comment montrer que le volume d’air n’est pas fixe ? 22 novembre 2011 expérience 1 matériel utilisé : un bouchon, une bouteille en verre, de l’eau. déroulement de l’expérience : on a pris une bouteille en verre, on a mouillé le goulot (le haut de la bouteille) avec de l’eau. sur le goulot on a mis un bouchon à l’envers et on a serré la bouteille avec nos mains. résultat observé : on a vu que le bouchon sauté quand de l’eau sur le goulot et quand on a serré avec nos mains. e xpérience 2 : mat ériel utilisé : un récipient, un ballon, un réchaud , de l’eau froide (avec des glaçons), un erlenmeyer. d éroulement de l’experience : on a pris un erlenmeyer, on a gonflé (un peu) un ballon et on l’a posé dessus. on l’a chauffé avec un réchaud et on l’a mis dans l’eau froide. rés ultat observé : on a vu que le ballon rentré dans le erlenmeyer posté dans non classé | aucun commentaire » comment faire pour savoir si un aliment contient de l’eau ? 22 novembre 2011 matériel utilisé : du sulfate de cuivre, bécher + pince, un réchaud, une coupelle / assiette, aliments, aiguille lancéole. déroulement de l’expérience : on a pris un bécher et on a mis du sulfate de cuivre (bleu), on l’a fait chauffer avec un réchaud. on a pris une assiette et on a mis du sulfate de cuivre, du pain, du raisin, de la banane, du beurre et du fromage. on a mis du sulfate de cuivre sur les aliments. il y en a où le sulfate de cuivre (qui est maintenant blanc) est redevenu bleu. on a mis aussi de l’alcool à brulée, de l’huile, du lait et on a mis du sulfate de cuivre dessus. tous ce qu’on a mis dans l’assiette avec le sulfate de cuivre est devenu bleu sauf l’huile et le beurre où il y a des matières grasses. le sulfate de cuivre après être chauffé est devenu blanc, on l’appelle alors le sulfate de cuivre anhydre (blanc). posté dans non classé | aucun commentaire » comment rendre visible l’adn d’un être vivant ? 19 octobre 2011 matériels utilisé : une banane, du sel, du liquide vaisselle, de l’alcool à 90°, un entonnoir, un filtre à café, un récipient, une fourchette, une cuillère à soupe, un tube à essai, une cuillère à café, de l’eau. démarche expérimentale : on a pris un petit bac blanc, et on a broyé une banane. on a ajouté une cuillère à soupe de liquide vaisselle et on a continué a broyer jusqu’à obtenir un mélange pâteux et homogène. on a pris un filtre à café et on l’a mis dans l’entonnoir, on a mis celui-ci dans un tube à essai jusqu’à 2 cm. on a rajouté doucement de l’alcool (à 90°) et on a mélangé. résultat : on a vu que ça faisait une sorte de mousse. l’explication scientifique : en broyant la banane, on casse les cellules, ce qui libère l’adn. lorsqu’on verse de l’alcool, comme l’adn est insoluble dans l’alcool (il ne se mélange pas avec), il se concentre et remonte à la surface. posté dans non classé | aucun commentaire » recherche pour : recherchez aussi : - erlenmeyer ballon - acheter encre thermochrome - adn banane - experience digestion amidon - verre ea
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